Насіння льону, розторопші та шрот

Насіння льону — користь і як вживати

Насіння льону цінують як рослинне джерело клітковини та омега-3. Лляне насіння можна додавати до каш, йогурту, салатів або інших готових страв. Кількість продукту варто підбирати відповідно до раціону та власної переносимості. Якщо використовується подрібнений продукт, його краще додавати безпосередньо перед їжею. Для щоденного меню також важливо пити достатньо рідини. Здорове харчування передбачає різноманітний раціон, а не вживання одного окремого продукту.

Розторопша: насіння, подрібнені плоди та шрот — чим відрізняються

Розторопша плямиста використовується у харчуванні у різних формах. Насіння розторопші можна вживати цілим або подрібнювати. Плоди розторопші після подрібнення мають іншу текстуру та зручні для додавання до готових страв. Силімарин є одним із компонентів рослини, який природно міститься в розторопші. Шрот розторопші отримують після переробки сировини, тому він відрізняється за складом і структурою.

• Ціле насіння підходить тим, хто хоче самостійно подрібнювати продукт перед вживанням.
• Подрібнена сировина має дрібнішу структуру та простіше змішується з їжею.
• Шрот містить значну частину харчових волокон і має характерну сипку консистенцію.
• Вибір форми залежить від способу вживання та особистих харчових уподобань.

Шрот гарбузового насіння

Цей продукт отримують із насіння гарбуза після переробки. Він має виражену рослинну основу та може використовуватися як додаток до різних страв. Шрот льону має інші властивості й не є аналогом гарбузового продукту. Обидва варіанти можна використовувати у раціоні залежно від бажаного складу страви.

Як зберігати; купити в Toros Group

Суху сировину тримають у щільно закритій упаковці, подалі від вологи, сонячного світла та сильного нагрівання. Після відкриття варто користуватися чистою сухою ложкою. Подрібнені продукти бажано не залишати відкритими надовго. Якщо потрібно насіння льону купити, звертайте увагу на дату фасування, склад і умови зберігання. У Toros Group доступне насіння розторопші купити у фасуванні 100/200 г. Для доповнення раціону також можна переглянути Замінники цукру та Протеїнові продукти.